2018年4月

2018/05/29
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【前菜】

・水晶鶏 土佐酢ジュレ掛け

・じいちゃんの裏山で採れた筍 木の芽味噌

・胡麻豆腐と菜の花

 

【蒸物】

生姜餡の茶碗蒸し

 

【揚物】

天婦羅盛り合わせ

 モッツァレラチーズの大葉生ハム包み揚げ

 行者にんにく、ヤングコーン、ブラウンマッシュルーム

 

【小鉢】

水菜とえのき茸の塩昆布和え

 

【煮物】

身ノ程知ラズの肉じゃが

 

【飯物】

筍ごはん

なめこの赤だし