2021年6~7月

2021/06/27
ロゴ

■先付
・蟹身入り玉子豆腐 いくら載せ
・季節の果物の白和え

・GBT ごぼてん
・季節の鮮魚の利休和え


■凌ぎ
ちりめん山椒の一口結び

焼き葱青唐味噌


■吸椀
鱧 じゅんさい はすいも 三つ葉 青柚子


■揚物
夏野菜のラタトゥイユと鰯の西洋揚げ

玉葱のヴルーテ
 

■焼物
総州古白鶏 トロ手羽のグリル

赤味噌のソースと実山椒