2022年2月 | 今月のメニュー | 世田谷の和食料理店である当店ではその時々の旬の食材を使ったコース料理が自慢です

【前菜】
・真鯛と百合根の薯蕷蒸し
・寒鰤の霜降り 林檎と大蒜のおろしポン酢

・生姜と木耳の佃煮と隠元豆の和え物 蓮根の胡麻衣揚げ添え

【椀物】
総州三元豚の根菜汁

【揚物】
根室産地撒き式帆立 芽キャベツ

【小鉢】
蛍烏賊と菜の花の辛子酢味噌和エズ

【焼物】
総州古白鶏のグリル 菊芋のピュレ